Centre Social Bordeaux Nord
Tél: 05 56 39 46 72

L’alimentation

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Le jeudi 24 novembre 2016, l’agence immobilière Guy Hoquet a offert 100 calendriers de l’avant aux enfants du centre social. Ils ont été distribués dans le cadre de l’action de soutien alimentaire par les bénévoles.

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Action Repartir

Soutien alimentaire:
Comme chaque année, nous menons cette action avec une équipe de bénévoles pour soutenir les familles du quartier par le biais d’une distribution de colis alimentaires.

    • Tous les jeudis entre 14h et 18h

Nous avons toujours besoin de bonne volonté les jeudis matins pour nous aider !

 


Ateliers Cuisine

Cet atelier peut être animé par la conseillère en économie sociale familiale de la banque alimentaire ou du centre social.

Vous pourrez:
  • réaliser des recettes économiques
  • découvrir les fruits et légumes de saison
  • faire des confitures, des chutneys
  • échanger des recettes et partager un repas convivial

En partenariat avec différents intervenants (diététicien, nutritionniste, chef cuisinier…)

 

    • Les vendredis à 9h30

Nous proposerons également d’expérimenter différentes recettes de cuisines réalisées avec les cuiseurs thermos, outil de cuisson qui permettent de réduire la consommation d’énergie. Des stages de fabrication sont proposés dans notre atelier « bois ».

Les thématiques autour de l’alimentation

  • Fruits et légumes de saison
  • L’apport protéine des céréales et des légumineuses
  • Atouts et inconvénients des différents mode de cuisson (bouillon, friture, vapeur…)
  • La sécurité et l’hygiène alimentaire (dans la cuisine, le réfrigérateur..)

 

 


Groupement d’achats

Des bénévoles sont accompagnés dans la mise en place d’achats groupés. Les bénévoles sélectionnent et vous proposent des produits frais, de saison et sains. Les commandes sont prises au centre social auprès de toutes les personnes désirant participer à cette action (adhérents ou non). Les achats sont ensuite effectués directement auprès de producteurs locaux et biologiques (avec ou sans label). Et pour finir, les commandes sont distribuées au centre social lors des permanences.

 

    • Permanences les jeudis entre 14h et 18h

 

Le groupe de bénévoles reste ouvert pour ceux et celles qui veulent se joindre à l’aventure !


Cafés toqués

Discussion autour d’un café gourmand avec des invités et/ou à partir d’un film-documentaire pour :

  • Développer l’esprit critique, ouvrir des perspectives sur les questions de consommation
  • Faire évoluer le projet alimentaire
  • Initier un espace de rencontre et d’échange
    • Une fois par trimestre, le vendredi à 14h30

Sorties jardin & rencontres producteurs

Sortie à la journée avec un pique-nique partagé.

    • Une fois par trimestre

 

Contacts : Cynthia Sorin
05 56 39 46 72
insertion@csbn.org